El mercado de la banquetería

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Existen oportunidades en eventos tradicionales que celebra la familia Chilena, a modo de ejemplo hay un promedio de sesentaicinco mil matrimonios anuales en nuestro país y en su mayoría demandan banquetería, otros como los baby showers, fiestas de los quince años, bodas de oro o plata y graduaciones de todo tipo también son una opción para comenzar y crecer en este mercado.

En el sector empresarial las más de doscientas cincuenta mil grandes, medianas y pequeñas empresas de nuestro país permanentemente están demandando desde pequeños café para alguna reunión de trabajo hasta grandes lanzamiento de productos, esto sin contar con la celebración de fiestas patrias, o grandes ceremonias de festejos anuales de fin de año.

Las actividades religiosas, políticas, de educación y cultura en nuestro país son una alternativa importante pues generan conferencias, juntas, exposiciones y promociones y demandan una cena o cocktail de bienvenida.

A lo anterior debemos agregar las ferias gastronómicas donde los creativos del rubro exponen y venden sus productos.

Clase presencial

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Incluye: Clase presencial opcional con el profesor Rodrigo Barañao en empresa de banquetería para revisión del proyecto de cada alumno. Permanentemente se estarán haciendo clases presenciales, el alumno una vez terminado el curso simplemente debe inscribirse a una clase disponible. El propósito de la clase es analizar un proyecto que cada alumno debe desarrollar dentro del curso. (entre 3 a 4 horas aproximadas, clase opcional)

Procedimiento e learning

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El Alumno iniciará el curso en el sistema de LearningGroup de estándares internacionales, estudiará los contenidos guiado por un tutor quien le acompañará en el desarrollo del curso completo hasta terminarlo. El alumno tendrá acceso al tutor mediante el sistema y en forma telefónica para consultas del sistema y de los contenidos del curso.

Importante: el sistema de E-Learning Chile es fácil y rápido de aprender además de intuitivo. Para asegurar el aprendizaje, el alumno tendrá un tutor personal que le apoyará en el proceso educacional.

Para comenzar

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• Paso 1) Inscribirse en el curso, completar y cancelar la matrícula.
• Paso 2) Llamada del tutor el día de inicio del curso para entregar claves de acceso, conocer el sistema y avanzar en el proceso educacional.
• Paso 3) Avanzar en el proceso de educación hasta terminar todas las materias.
• Paso 4) Recibir un Diploma Acreditado una vez terminado el curso.

Acceso Permanente

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Una vez terminado el curso, el alumno tendrá acceso indefinido al sistema todas las veces que lo necesite, a participar en los foros, a compartir con más alumnos y a comunicarse con el tutor para consultas prácticas post emprendimiento.

METODOLOGÍA

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Vía Internet disponible para Todo Chile

DURACIÓN

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30 días a partir de la fecha de inicio. El curso cuenta de 30 horas estimadas de estudio dependiendo en la práctica de la aplicación y velocidad del alumno. El horario es completamente libre y administrable por el mismo alumno. Si el alumno termina antes del plazo podrá solicitar su certificado y dar por finalizado el curso. Si el alumno necesita más plazo para terminar el curso, debe solicitarlo al Tutor del Curso quien extenderá el plazo.

DOCENTE

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Rodrigo Barañao Es uno de los chef más reconocido y mediático de nuestros tiempos en Chile. Empresario y entusiasta emprendedor inicia su experiencia en el área de los restaurantes hace más de una década con éxitos rotundos desde sus inicios. Ha creado y evolucionado por distintos formatos de negocios hasta llegar a sus actuales emprendimientos. Su conocimiento y visión comercial han ayudado en el éxito de otros empresarios que han recurrido a su guía y asesoría permanentes. Siempre con nuevos proyectos y un espíritu de crecimiento es sin duda un referente en la actividad restaurantera y emprendedora.

VALOR Y FORMAS DE PAGO

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Valor contado: $ 120.000 (Alternativa 3 cheques precio contado)
Valor crédito: $ 150.000 SEIS CHEQUES DE $ 25.000

Formas de pago:
Dinero mail: Redcompra, tarjetas de crédito.

CERTIFICADO

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Learning Group Entregará un diploma de "Inicio de Empresas de Banquetería".

Learning Group está certificado por la Norma Chilena 2728 para Organismos Técnicos de Capacitación. La NCh2728 es una Norma Oficial de la República de Chile desarrollada por el Instituto Nacional de Normalización por encargo del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo que fija los requisitos que deben poseer los Organismos Técnicos de Capacitación en Chile para implementar un Sistema de Gestión de Calidad y cumplir los requisitos relativos a la administración e infraestructura, personal, actividades de capacitación y la relación con los participantes.

Esta reglamentación toma todos y cada uno de los elementos de la Norma ISO 9001:2008, por lo que garantiza la incorporación de estándares de calidad para los Organismos Técnicos de Capacitación.